ferme de la grande bastide

À quelques semaines de la fin de la trêve hivernale, voici un instantané des cultures en cours à la ferme de la Grande Bastide en ce début du mois d'avril.

Ce dimanche nous avons repiqué les céleris rave. Les graines semées ont germé, on sépare chaque brin, on taille un peu les minuscules racines et on le repique dans une motte de terreau bien humide. Il grandira encore un peu dans la chaleur de la pépinière avant d'être planté en plein champ. Chaque plant nous donnera à partir d'octobre prochain un unique céleri rave. c'est l'un des légumes que l'on sème en premier, et que l'on récolte en dernier.

Dans les parcelles devant les serres la terre est prête à recevoir les semis de haricots dès que la chaleur sera suffisante.
Betterave, fenouil et brocoli y seront plantés dès la semaine prochaine en vue des récoltes de la fin du printemps.
Ici les radis ont levé, on peut voir se dessiner leur ligne de petites feuilles.
Un peu plus loin la pépinière des poireaux pour l'hiver prochain pousse en plein air.

Les fraises ont été repiquées sous des toiles tissées qui épargneront beaucoup de désherbage sans priver d'air les végétaux.
Le savoir-faire dans la production des fraises à la grande Bastide provient de la transmission de la famille Disant, agriculteurs en bio installés à Cadenet depuis les années 1980.
La ferme avait accueilli au début de l’installation de Pierre, une parcelle de fraises de Mireille et Christian. Le soin exigeant porté par Mireille à ses fraisiers a été une bonne formation et a fait comprendre pourquoi à l’époque ils avaient une réputation sur cette culture. Les jeunes fraisiers plantés par Solange donneront des fraises pendant 3 ans mais il nous faudra attendre la fin de l'été pour qu'ils commencent à produire.

Dans les serres les pommes de terre primeur ont développé leurs belles feuilles et travaillent à présent à faire pousser les délicieux tubercules.

Les jeunes pieds de tomates ont été plantés et sont protégés du froid la nuit par des voiles ; l'an dernier des gelées inattendues avaient causé beaucoup de pertes.

Dans la serre voisine deux variétés de pois gourmands sont en fleurs (blanches ou roses), promettant une belle récolte pour la reprise des distributions.

La parcelle qui borde sur la droite le chemin d'accès en terre à la grande Bastide est arrosée par irrigation gravitaire. Les raies s'y succèdent : des oignons tout juste plantés, de l'ail, et des fèves en abondance, dont les semences ont été récupérées en dansant sur les cosses : quelle dynamisation, la fève du samedi soir!

Dans certaines serres l’association de légumes est pratiquée, une manière d’assurer une bonne santé aux plantes par compagnonnage.

L’activité s’accélère, avec elle l’équipe de travail se (re)constitue :

Lila, qui est venue travailler à la ferme à l’issue de sa formation agricole revient pour la troisième saison.

Patricia quitte de temps en temps sa pépinière et travaille dans l’équipe, elle voit ainsi les résultats des variétés qu’elle choisit ou reproduit.

Cette année Solange embauche un stagiaire 6 mois, Benjamin, en formation pour l’installation.

Depuis la rentrée Solange livre une petite AMAP à Mallemort. Il manque cependant des adhérents dans les groupes pour parvenir à un équilibre. De jolies cartes informatives sont à votre disposition pour être distribuées à votre entourage .

A bientôt lors de la reprise des distributions :

le mardi 16 avril à la ferme et le vendredi 19 avril à Pertuis.

A bientôt