Depuis le mois de mars les nouvelles du monde ont évolué et il semble
que seuls ceux qui s’intéressent à l’environnement, aux énergies
renouvelables, à l’écologie continuent de suivre le terrible désastre de
FUKUCHIMA, comme ils suivent les suites de Tchernobyl ou le niveau des
rivières et fleuves qui refroidissent nos centrales nucléaires
infaillibles…. De très nombreux départements français sont touchés par
une sécheresse grave qui s’accentue et pose problème pour un modèle
agricole très dispendieux en eau.
A quoi donc nous servira de produire en agriculture biologique,
d’économiser nos énergies, de redonner de la vie aux sols si des
contaminations radioactives continuent et que nous continuons à piller
les ressources en eau, en matières premières, en….. ? Nous sommes très
préoccupés pour nos enfants et petits enfants qui devront résoudre,
s’ils le peuvent, ce qu’a engagé sans discernement notre génération.
Moins « consommer », simplement vivre avec des besoins réduits à
l’essentiel, entretenir chaque objet pour qu’il dure, partager les
activités et les revenus parait aujourd’hui urgent pour que notre terre
puisse permettre à chacun de se nourrir et de vivre en paix et en
coopération avec l’autre. Utopie ? Non, espoir de sortir d’une époque un
peu folle….
Mais le printemps ce sont aussi, et plus légèrement- quoique…elles
soient aussi menacées- les hirondelles (chez nous ce sont les
hirondelles des cheminées, à trois couleurs), qui sont cette année
particulièrement nombreuses à nicher dans leurs nids refaits à neuf, un
couple a même élu domicile dans la salle de distribution au milieu de
l’agitation des distributions. Elles font la joie des adhérents grands
et petits ! Une de nos adhérentes nous a fait des photos.
Travaux et paniers
En avril, au moment du début des grosses séries de plants, Matthieu a
fait une installation pratique de l’aire de confection des mottes dans
le hangar pour les semis en pépinière ; Matthieu est très bricoleur et
trouve de nombreuses astuces pour épargner nos dos fatigués.
La liste est longue des semis et plantations et des travaux :
*Plantation des courgettes, tomates, melons, pastèques, courges,
céleris rave, salades, artichauts, semis de haricots verts nains,
carottes, maïs doux en plein champ, nettoyage de serres après la fin de
certains légumes du début du printemps, semis d’engrais vert.
*Désherbage des oignons d’hiver et autres cultures, binage, buttage
*Taille des tomates et concombres
*Palissage des haricots verts, aubergines, poivrons.
La reprise des paniers s’est faite de façon très satisfaisante, les légumes ont été au rendez-vous
Les poireaux ont été appréciés au début, ils ont un peu monté dans
les dernières distributions, malgré un tri sévère, ceci étant dû à la
grosse chaleur du début de printemps.
Les premières tomates, les aubergines et poivrons arrivent cette semaine
Nous avons des cardes magnifiques, si vous en souhaitez faites le nous savoir.
Cueillette des fraises :
Pour les AMAP de la ferme, quand il y a abondance (c’est très
fluctuant !) la cueillette est possible pendant les distributions, quand c’est signalé, et le samedi (appeler).
Pour Gardanne, le samedi (appeler). Eviter les heures les plus
chaudes (12h/16h), une insolation peut être grave, pour les adultes
comme pour les enfants, bien sûr.
Petit guide de la cueillette responsable et solidaire :
Nous posons maintenant des éléments signalant l’endroit où vous
pouvez cueillir, en effet il est important de cueillir ligne par ligne,
systématiquement, de soulager chaque pied de toutes les fraises mûres,
petites et grosses, de nettoyer au passage les fruits pourris. Ainsi,
pour nos cueillettes suivantes nous savons ce qui a été cueilli et nous
ne ramassons pas que des petits fruits trop mûrs. Les pieds nettoyés
auront ensuite de beaux fruits en abondance.
Merci d’avance.
Certains d’entre vous se sont inquiétés du duvet blanc trouvé dans
les barquettes, il s’agit de la bourre des peupliers, notre ferme est
entourée de nombreux peupliers et à cette époque ils essaiment à tout
vent, on dirait de la neige !
A propos de peupliers
Notre ferme est donc située au bord des Iscles (bancs de sable ou
limon au bord ou milieu de rivière) dela Duranceoù pousse la rypisilve
(forêt de bord de rivière), elle est en autres formée de peupliers, qui
fixent sols et remblais. Le genre peuplier (populus) comporte…350
espèces ! C’est le même mot que « peuple », en latin, on suppose que les
Romains les plantaient dans les lieux publics…nous aimons ces grands
arbres, parfois envahissants, mais magnifiques sous le vent, ou en
automne. Les peupliers servent à la pâte à papier, à faire les
allumettes, des boites et des…cagettes !
Avec un grand vent comme notre région en connaît parfois, un
magnifique peuplier tremble s’est abattu dans un champ préparé, tout
près des serres, nous avons eu de la chance qu’il n’écrase pas une serre
. Nous l’avons fait débiter et broyer par une entreprise voisine. Cela
nous donne l’occasion d’évoquer la richesse que représente pour une
ferme d’avoir des arbres : ombre fraîche, bois de chauffage, broyat
possible pour incorporer aux sols et feuilles qui redonnent de l’humus.
Nous ne brûlons pas une seule feuille à la ferme…..Notre agriculture
industrielle avait oublié les bienfaits de l’agroforesterie. A l’heure
de l’engouement pour le BRF (bois réal fragmenté), les exploitations
pourraient déjà replanter massivement haies, bocages, bosquets
etc. !…L’émission du samedi 21 mai de Terre à Terre (émission fort
intéressante sur France Culture de 7h à 8h le samedi dont nous avons
déjà parlé) parlait du sujet de l’incorporation de bois dans les sols
qui permettrait de les reconstituer (car partout dans le monde les sols
souffrent…)
Visite de la ferme
Le 12 juin nous vous invitons à une visite de ferme, couplée avec
l’évènement organisé par Bio de Provence et des Agribios- CIVAM Bienvenue chez les bios. Les horaires changent par rapport aux années précédentes :
* le matin marché- cueillette accompagné de 9 à 11h
* pique nique -auberge espagnole- pour tous dès 12h
* 14h à 16h visite de ferme
Mettre chapeau, lunettes et bonnes chaussures
Un nouveau mail pour la ferme
Le mail de la ferme est maintenant : grandebastide84@gmail.com,
à utiliser avec modération, car nous n’utilisons pas Internet tous les
jours, nous n’avons pas d’ADSL, nous utilisons une clef 3G qui
fonctionne, mais assez lentement, alors, pour les informations ou
questions urgentes, merci d’appeler de préférence sur les téléphones
(laisser des messages, ils sont écoutés !)
A bientôt
Cordialement
