Après l’épisode chaud de janvier, puis de « grand froid » en février,
nous attendons, comme dans beaucoup de régions en France, la pluie.
Concernant les conséquences du gel, nous avons dû changer la pompe
d’arrosage, et avons eu un dégât des eaux dans le gîte, ce qui nous a
donné beaucoup de travail. Pour les légumes, les artichauts ont gelé
profondément, même si certains repartent, nous n’en aurons donc pas au
printemps.
Depuis quelques semaines les parcelles et les serres se sont transformées :
les semis et plantations sont repartis, d’abord avec un peu de
retard, puis finalement, le temps ensoleillé a fait rattraper ce retard.
Nous avons commandé plants et graines pour la saison, amendé la terre
et :
*planté sous serres : fenouils, choux rave, choux chinois, navets,
radis, salades, courgettes, pommes de terre, betteraves, persil,
basilic.
*planté en plein champ des oignons, épinards, salades, pommes de terre
*semé : radis, carottes….
*mis en route la pépinière
*taillé et paillé les fraises
*écossé les haricots secs
Nous désherbons, ail, carottes, pois gourmands, fèves, petits pois etc….
Bilan de la saison froide :
Avec les courges, vous avez eu en moyenne 11 KG de légumes, et 11 légumes différents.
Il n’y a pas eu tout à fait assez de salades en fin de saison, la
récolte de poireaux a été faible, ce qui avait été annoncé à l’été, les
oignons ont eu un problème de conservation (voir précédent journal)
La farine et les pois chiches ont pu compléter les derniers paniers,
nous mettrons en vente à la rentrée nos haricots secs (excellente
variété de cocos bicolores).
Reprise des distributions
La semaine du 16 au 20 avril (Lundi 16, Mercredi 18, Vendredi 20) aux
heures habituelles (de 18h à 19h), merci de nous prévenir en cas de
retard avec un message téléphonique au 04 90 79 57 67 ou 06 26 14 57 39
car les jours de distributions nous ne regardons pas les mails
Vous devriez avoir pour les premières distributions des betteraves,
carottes, fenouils, navets, salades, radis, persil, poireaux, cebettes,
pois gourmands, épinards, courgettes, pommes de terre, chou rave, chou
chinois
Merci de rapporter vos caisses vides, n’oubliez pas votre sac.
Les paniers
Comme vous le savez nous avons quelques adhérents manquants pour
garder l’équilibre économique de la ferme avec ses unités de travail et
salariés. Nous remercions les adhérents qui se mobilisent pour nous
aider à atteindre notre objectif. L’année 2011- dont nous avons le
résultat comptable- a été satisfaisante avec 170 paniers en moyenne
(début en dessous, fin au dessus).
Cordialement à tous
A bientôt !
